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產(chǎn)品中心科研教學(xué)類(lèi)DP/KDN-2008自動(dòng)定氮儀/定氮儀/凱氏定氮儀
自動(dòng)定氮儀/定氮儀/凱氏定氮儀
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
product
產(chǎn)品分類(lèi)自動(dòng)定氮儀/定氮儀/凱氏定氮儀 型號(hào)：DP/KDN-2008
特點(diǎn)：
1. 采用及中家標(biāo)準(zhǔn)的凱氏定氮方法:濃硫酸消化、堿性環(huán)境蒸汽蒸餾、硼酸吸收、示劑滴定終點(diǎn)顏色判定法；
2. 作方式: 自動(dòng)蒸餾、自動(dòng)加堿、自動(dòng)加硼酸、自動(dòng)加蒸餾水、自動(dòng)清洗、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、不含滴定；
3. 程 序：內(nèi)置10個(gè)菜單，自動(dòng)編程并存儲(chǔ)；
4. 顯示方式：大屏幕液晶顯示；
5. 防濺管材料：采用性能耐強(qiáng)酸堿塑料模具次成型；
6. 保護(hù)裝置：安門(mén)自動(dòng)暫停運(yùn)行保護(hù)，蒸汽失控保護(hù)并報(bào)警；漏水自動(dòng)報(bào)警。
7. 特制噴塑鋼板外殼，美觀實(shí)用；酸堿接觸分采用鏡面不銹鋼，防腐耐用；
儀器介紹：
DP/KDN-2008型自動(dòng)定氮儀是自行研發(fā)，采用化學(xué)與物理學(xué)相結(jié)合的方式，成蛋白質(zhì)含量測(cè)定的儀器。本儀器是以經(jīng)典的凱氏定氮法為作原理，安、快速、準(zhǔn)確、低耗、人性化。自動(dòng)凱氏定氮儀蒸餾裝置。內(nèi)置5臺(tái)微型立液體抽取泵。在安門(mén)被打開(kāi)時(shí)設(shè)備將自動(dòng)暫停作，安門(mén)關(guān)閉后自動(dòng)繼續(xù)作。泄漏缺水自動(dòng)報(bào)警并自動(dòng)關(guān)閉系統(tǒng)。設(shè)備在自動(dòng)運(yùn)行過(guò)程中可以隨時(shí)打斷并重新開(kāi)始測(cè)試。也可隨時(shí)暫停和繼續(xù)測(cè)試。 放置樣品后，只需設(shè)定或調(diào)用您需要的參數(shù)即可自動(dòng)成蒸餾過(guò)程；采用透明安門(mén)，可觀察蒸餾過(guò)程。 客戶可自行隨意設(shè)置所需的參數(shù)，屏幕同步顯示蒸餾過(guò)程度，更直觀；自在蒸餾過(guò)程中可再次添加堿液，幫助您測(cè)試；樣品檢測(cè)畢由聲音提示，讓您更輕松。 蒸餾過(guò)程包含內(nèi)管路清洗，無(wú)需再用蒸餾水空走次。
參數(shù)：
1. 測(cè)定范圍：0.1~200mg氮
2. 樣量：固體0.3~8g；液體5~30ml；
3. 度：相對(duì)差1%；
4. 重復(fù)性：平行差≤0.2%；
5. 回收率：≥99.5%；
6. 速度：蒸餾25ml /min；
7. ★內(nèi)置5臺(tái)微型泵立抽取試劑；
8. ★防濺管采用性能耐強(qiáng)酸堿塑料模具次成型；
9. 率：1200W；
10. 電源：220V±10%；50HZ~60HZ；
11. 尺寸：310×300×690（mm）；
12. 重量：28kg；
2.
醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)試劑/總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)試劑 型號(hào)：DP-ZS
醬油中的氨基酸態(tài)氮是氨基酸含量的特征標(biāo)，含量越醬油的鮮味越強(qiáng)，質(zhì)量越好。家標(biāo)準(zhǔn)GB18186-2000規(guī)定，鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油（含固稀發(fā)酵醬油）的氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）每100ml醬油中的含量：特級(jí)、、二級(jí)和三級(jí)分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g、0.55g和0.4g。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油中的含量：特級(jí)、和二級(jí)分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g和0.6g。配制醬油（SB 10336-2000）每100ml中氨基酸態(tài)氮含量應(yīng) ≧0.4g。在所有醬油的衛(wèi)生標(biāo)中，總酸（以乳酸計(jì)）含量每100ml中應(yīng)≦2.5g。
醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)試劑方法
取1.0ml樣品到10 ml比色管中，加水（蒸餾水或純凈水）到10.0ml刻度，蓋塞后混勻，從中取1.0ml放入100ml三角燒瓶中，加入60ml水（如果溶液顏色較深，可適當(dāng)加大加水量，但要注意在做空白溶液實(shí)驗(yàn)時(shí)加入等同量的水），加1號(hào)顯色劑4滴，搖勻，用滴瓶直立式滴滴地滴加總酸和氨基酸態(tài)氮測(cè)定液，每滴1滴都要搖勻，待溶液初顯紅色時(shí)停止滴定，按每滴測(cè)定液相當(dāng)于0.45%克的總酸計(jì)算總酸含量，樣品消耗的滴數(shù)減去空白消耗的滴數(shù)，再乘以0.45%等于樣品總酸的含量（如果測(cè)定液消耗了6滴還未略顯紅色，表示總酸標(biāo)，應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室確定量），再向溶液中加入10.0ml 36%的甲醛溶液，搖勻后加入2號(hào)顯色劑1毫升，繼續(xù)用測(cè)定液滴定至褐紅色出現(xiàn)，按每滴測(cè)定液相當(dāng)于0.078 %克的氨基酸態(tài)氮計(jì)算其含量。檢測(cè)前應(yīng)做份溶液空白試驗(yàn)（做空白時(shí)候，向100毫升三角瓶中加60毫升蒸餾水，加1號(hào)顯色劑4滴，搖勻，用滴瓶直立式滴滴地滴加總酸和氨基酸態(tài)氮測(cè)定液，每滴1滴都要搖勻，待溶液初粉紅色時(shí)停止滴定，記住滴數(shù)，再向溶液中加入10.0ml 36%的甲醛溶液，搖勻后加入2號(hào)顯色劑1毫升，繼續(xù)用測(cè)定液滴定至略顯粉紅色出現(xiàn)。記住滴數(shù)。），比如樣品加甲醛后消耗了11滴測(cè)定液，空白溶液加甲醛后消耗了7滴測(cè)定液，樣品實(shí)際消耗為4滴測(cè)定液，這份樣品中氨基酸態(tài)氮的含量為4×0.078%=0.31%克，為不合格產(chǎn)品。本方法測(cè)定的結(jié)果與家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定量或標(biāo)簽標(biāo)示量?jī)H1～2滴（測(cè)定液）之差時(shí)，應(yīng)慎重處理，可送實(shí)驗(yàn)室確定量。
醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)試劑 試劑成套
醬油中總算和氨基酸態(tài)氮測(cè)定液2瓶
醬油中總算和氨基酸態(tài)氮顯色劑1號(hào)1瓶
醬油中總算和氨基酸態(tài)氮顯色劑2號(hào)1瓶
10ml比色管1支
100ml三角燒瓶1個(gè)
大吸管10支
注意事項(xiàng)
1、需自備甲醛。
2、大吸管是帶刻度的吸管，用它量取樣品。
3、每次用后立即清洗干凈試管、吸管等以備下次再用。
4、試液有效期為12個(gè)月，請(qǐng)?jiān)谟行趦?nèi)使用。
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北京亞歐德鵬科有限公司
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